Ингредиенты для - Рулетики из блинчиков с творожно-банановым кремом
Как вкусно приготовить - Рулетики из блинчиков с творожно-банановым кремом
1. Этап
1. Чтобы приготовить начинку, необходимо банан очистить и размять в пюре.
2. Этап
2. Добавьте к нему творог, всё тщательно перемешайте.
3. Этап
3. Для сладости в данном случае используется сгущенка, но можно добавить сахар или вообще ничего не добавлять, если вы не любите сладкий вкус десертов.
4. Этап
4. В конце добавьте сметану, постоянно перемешивая. Очень важно, чтобы начинка не была жидкой!
5. Этап
5. Если у вас нет готовых блинчиков, то вам потребуется 2 яйца, 2 стакана молока, щепотка соли и сахара, мука и растительное масло. Сделайте жидкое тесто, поджарьте тонкие блины до румяности с двух сторон на сковороде.
6. Этап
6. Выложите блинчик на рабочую поверхность. Сверху, заступая на край, выложите еще один. Сверху аккуратно распределите тонким слоем начинку.
7. Этап
7. Сверните все в плотный рулет. Можно обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник минут на 20.
8. Этап
8. Аккуратно уберите пленку и нарежьте блинчик порционными кусочками.
9. Этап
9. Перед подачей можно полить десерт сгущенкой или шоколадной глазурью, например.
