Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыба пангасиус в духовке
Как вкусно приготовить - Рыба пангасиус в духовке
1. Этап
1. Морковку чищу и мою, затем натираю на мелкой терке. Укладываю морковь на дно жароупорной формы. Солю и перчу.
2. Этап
2. Чищу и мою лук, нарезаю его тонкими полукольцами. Зубчики чеснока чищу и нарезаю кольцами. Укладываю лук с чесноком поверх моркови.
3. Этап
3. У меня филе пангасиуса. Его я мою и укладываю поверх овощной подушки.
4. Этап
4. По вкусу солю и перчу филе, смазываю его сметаной и укладываю сверху несколько веточек тимьяна.
5. Этап
5. Отправляю форму в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 50-60 минут.
6. Этап
6. Подаю рыбку уже остывшей, можно с гарниром из свежих или печеных овощей.
