Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыба слабосоленая
Как вкусно приготовить - Рыба слабосоленая
1. Этап
Если необходимо, разморозьте рыбу. Промойте её, достаньте косточки и обсушите.
2. Этап
На дно посуды для засолки всыпьте часть соли с сахаром.
3. Этап
Выложите часть филе. Смажьте его солью с сахаром. Влейте половину масла, равномерно распределите.
4. Этап
Затем уложите оставшуюся горбушу. Всыпьте оставшийся сахар и соль. Влейте масло. Закройте посуду крышкой.
5. Этап
Оставьте солиться рыбу на 3 часа. Промойте филе — и можете подавать его к столу, нарезав кусочками. Приятного аппетита!
