Рыбный суп из наваги
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рыбный суп из наваги

1. Навага - 500 грамм
2. Корень сельдерея - 50 грамм
3. Картофель - 2-3 штук
4. Лук - 1 штука
5. Морковь - 1 штука
6. Томатная паста - 1 ст. ложка
7. Лапша - 3 ст. ложки
8. Специи - по вкусу
9. Зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Рыбный суп из наваги

1. Этап

1. Картофель чистим, моем, режем кубиками и начинаем варить. Когда закипит, огонь уменьшим, добавим рыбу, не размораживая.

1. Этап. Рыбный суп из наваги: 1. Картофель чистим, моем, режем кубиками и начинаем варить. Когда закипит, огонь уменьшим, добавим рыбу, не размораживая.

2. Этап

2. Тем временем на сковороде обжарим лук, морковь и сельдерей (на растительном масле). Когда овощи будут почти готовы, добавим томатную пасту, затем под крышкой, на маленьком огне потушим до готовности.

1. Этап. Рыбный суп из наваги: 2. Тем временем на сковороде обжарим лук, морковь и сельдерей (на растительном масле). Когда овощи будут почти готовы, добавим томатную пасту, затем под крышкой, на маленьком огне потушим до готовности.

3. Этап

3. Когда и картошка, и рыба готовы, добавим зажарку, лапшу и зелень. Перемешаем, специи и соль — по вкусу, выключаем огонь.

1. Этап. Рыбный суп из наваги: 3. Когда и картошка, и рыба готовы, добавим зажарку, лапшу и зелень. Перемешаем, специи и соль — по вкусу, выключаем огонь.

4. Этап

4. Под крышкой суп должен настояться 5-10 минут. Но вкуснее всего он на второй день после готовки. Приятного аппетита!

1. Этап. Рыбный суп из наваги: 4. Под крышкой суп должен настояться 5-10 минут. Но вкуснее всего он на второй день после готовки. Приятного аппетита!