Name: Рис с морковкой и луком на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Горошек зеленый - 100 грамм; Морковь - 1-2 штук; Чеснок - 2-4 зубчиков; Масло сливочное - 1 ст. ложка; Рис - 400 грамм; Яйцо - 2 штуки; Масло оливковое - 1 ст. ложка; Луковица - 1-2 штук

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Рис с морковкой и луком на сковороде

1. Горошек зеленый - 100 грамм

2. Морковь - 1-2 штук

3. Чеснок - 2-4 зубчиков

4. Масло сливочное - 1 ст. ложка

5. Рис - 400 грамм

6. Яйцо - 2 штуки

7. Масло оливковое - 1 ст. ложка

8. Луковица - 1-2 штук

Как вкусно приготовить - Рис с морковкой и луком на сковороде

1. Этап

1. Первым делом поставьте вариться рис в подсоленной воде. Овощи очистите и нарежьте небольшими кусочками. На сковороду выложите сливочное и оливковое масло, разогрейте, отправьте туда лук с морковью. Обжарьте 3-4 минуты, постоянно помешивая.

2. Этап

2. В данном случае этот простой рецепт риса с морковкой и луком на сковороде дополнен также взбитыми с небольшим количеством молока яйцами. Их нужно вылить на край сковороды, предварительно отодвинув овощи. Жарить буквально 1-2 минуты, чтобы омлет немного схватился.

1. Этап. Рис с морковкой и луком на сковороде: 2. В данном случае этот простой рецепт риса с морковкой и луком на сковороде дополнен также взбитыми с небольшим количеством молока яйцами. Их нужно вылить на край сковороды, предварительно отодвинув овощи. Жарить буквально 1-2 минуты, чтобы омлет немного схватился.

3. Этап

3. Через пару минут можно добавить щепотку соли (при желании можно и перец) и активно все перемешать. Выложите на сковороду также зеленый горошек. Оставьте жариться еще около 3-5 минут.

1. Этап. Рис с морковкой и луком на сковороде: 3. Через пару минут можно добавить щепотку соли (при желании можно и перец) и активно все перемешать. Выложите на сковороду также зеленый горошек. Оставьте жариться еще около 3-5 минут.

4. Этап

4. Следующим этапом добавьте на сковороду отварной рис. Аккуратно все перемешайте. По вкусу можно влить соевый соус, добавить любимые специи, чтобы сделать рис с морковкой и луком на сковороде в домашних условиях еще ароматнее.

1. Этап. Рис с морковкой и луком на сковороде: 4. Следующим этапом добавьте на сковороду отварной рис. Аккуратно все перемешайте. По вкусу можно влить соевый соус, добавить любимые специи, чтобы сделать рис с морковкой и луком на сковороде в домашних условиях еще ароматнее.

5. Этап

5. Подержите на медленном огне еще 2-3 минуты. Накройте крышкой, снимите с огня и дайте настояться минут 5. Перед подачей можно присыпать измельченной зеленью или семенами кунжута. Приятного аппетита!