Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рисовая закуска в огуречных рулетиках
Как вкусно приготовить - Рисовая закуска в огуречных рулетиках
1. Этап
Огурец помыть и нарезать на полосочки.
2. Этап
Рис отварить в подсоленной воде.
3. Этап
Сворачиваем рулетики так, чтобы внутри осталось место для начинки, закрепляем рулетики зубочисткой. Под низ каждого рулетика кладем кусочек огурца.
4. Этап
Заполняем рулетики рисом.
5. Этап
Отжимаем сок из помидоров.
6. Этап
С помощью чайной ложечки аккуратно поливаем рис томатным соком.
7. Этап
Посыпаем сверху сыром, натертым на мелкой терке. Нагреваем сковороду, ставим на нее рулетики, накрываем крышкой. Через 1 минуту выключаем и оставляем рулетики под закрытой крышкой для того, чтобы расплавился сыр.
