Ризотто с клубникой на 14 февраля
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ризотто с клубникой на 14 февраля

1. Рис - 160 грамм
2. Клубника - 150 грамм
3. Лук красный - 1/2 штуки
4. Масло сливочное - 25 грамм
5. Белое вино - 50 мл
6. Овощной бульон - 1 литр
7. Сыр мягкий - 70 грамм
8. Соль - по вкусу
9. Листья свежей мяты - по вкусу

Как вкусно приготовить - Ризотто с клубникой на 14 февраля

1. Этап

1. Клубнику почистите, промойте и нарежьте кубиками.

1. Этап. Ризотто с клубникой на 14 февраля: 1. Клубнику почистите, промойте и нарежьте кубиками.

2. Этап

2. В сковороде растопите сливочное масло и обжарьте лук.

1. Этап. Ризотто с клубникой на 14 февраля: 2. В сковороде растопите сливочное масло и обжарьте лук.

3. Этап

3. Добавьте рис и обжаривайте его 1 минуту.

1. Этап. Ризотто с клубникой на 14 февраля: 3. Добавьте рис и обжаривайте его 1 минуту.

4. Этап

4. Добавьте белое вино.

1. Этап. Ризотто с клубникой на 14 февраля: 4. Добавьте белое вино.

5. Этап

5. Как только все вино впитается, добавьте клубнику.

1. Этап. Ризотто с клубникой на 14 февраля: 5. Как только все вино впитается, добавьте клубнику.

6. Этап

6. Влейте половник овощного бульона, посолите по вкусу. Как только бульон впитается, добавьте еще половник. Постоянно помешивайте. Таким образом продолжайте, пока не добавите весь бульон.

1. Этап. Ризотто с клубникой на 14 февраля: 6. Влейте половник овощного бульона, посолите по вкусу. Как только бульон впитается, добавьте еще половник. Постоянно помешивайте. Таким образом продолжайте, пока не добавите весь бульон.

7. Этап

7. Когда рис сварится, добавьте мягкий сыр и перемешайте.

1. Этап. Ризотто с клубникой на 14 февраля: 7. Когда рис сварится, добавьте мягкий сыр и перемешайте.

8. Этап

8. Ризотто с клубникой украсьте листиками мяты и подавайте сразу же. Приятного аппетита!

1. Этап. Ризотто с клубникой на 14 февраля: 8. Ризотто с клубникой украсьте листиками мяты и подавайте сразу же. Приятного аппетита!