Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гречневые оладьи с морковью и капустой
Как вкусно приготовить - Гречневые оладьи с морковью и капустой
1. Этап
Хорошо промыть гречневую крупу, залить ее водой и оставить при комнатной температуре на 30 минут.
2. Этап
Натереть морковь на мелкой терке.
3. Этап
Мелко нашинковать капусту.
4. Этап
В блендере или кухонном комбайне измельчить замоченную гречку вместе с водой до однородной массы.
5. Этап
Добавить овощи, специи.
6. Этап
И хорошо перемешать.
7. Этап
Выкладывать получившееся тесто по столовой ложке с горкой на слегка смазанную маслом, хорошо разогретую сковороду, распределяя его круговыми движениями. Жарить оладьи на достаточно сильном огне ( выше среднего) с двух сторон до золотисто-коричневого цвета, чтобы они полностью приготовились и имели приятную текстуру.
