Салат Белочка

1. Этап

Первым делом отварите куриное филе, картофель, морковь и яйца. затем нарежьте картофель маленькими кубиками или натрите на крупной тёрке. И выложите на тарелку в форме белочки.

2. Этап

Смажьте майонезом.

3. Этап

Куриное филе режем так же мелко, как картофель. Можете тоже натереть на крупной тёрке. Выложите вторым слоем и смажьте майонезом.

4. Этап

Нарежьте шампиньоны маленькими кусочками вместе с луком и потушите. Выложите третьим слоем на куриное филе.

5. Этап

Отделите яичные белки от желтков. Следующим слоем будут желтки. И смажьте их майонезом.

6. Этап

Теперь почистите яблоки и нарежьте кубиками, или натрите на тёрке. Выложите на желтки и покройте майонезом.

7. Этап

Дальше на "Белочку" идёт измельчённый грецкий орех. И тоже майонез.

8. Этап

И посыпаем белком. В центре насыпьте больше, это будет животик белочки.

9. Этап

Натрите на крупной тёрке варёную морковь, и посыпьте ею салат, как шубку белочки. Лапки и мордочка белочки - из маслин.