Ингредиенты для - Салат Дары Посейдона
Как вкусно приготовить - Салат Дары Посейдона
1. Этап
В этом салате можно использовать готовую маринованную морскую капусту или консервированную в банках. Я же предпочитаю покупать замороженную и мариновать самой. Мороженную капусту отвариваем 30 минут на среднем огне. Затем откидываем на дуршлаг и промываем, в ней может быть песок. Добавляем уксус, соль, сахар и порезанный тонкими полукольцами лук, перемешиваем. Оставляем мариноваться минимум на 15 минут.
2. Этап
Кальмары чистим. И обжариваем по одной тушке на сливочном масле на среднем огне по 1 минуте с каждой стороны.
3. Этап
Даём кальмарам остыть, режем тонкими полосками.
4. Этап
Соединяем морскую капусту, кальмары и морковь по-корейски. Морковь по-корейски можете купить или приготовить по рецепту на сайте.
5. Этап
Добавляем слегка размятый тунец. У меня - тунец полосатый рубленый ТМ FORTUNA. Его нет необходимости разминать.
6. Этап
Добавляем консервированную кукурузу.
7. Этап
Кладём майонез. Майонеза не кладите много. Масло есть в моркови и кальмар тоже жареный на масле. Я не добавляла больше соль и специи.
8. Этап
Аккуратно перемешиваем салат, чтобы не превратить тунец в "кашу". При подаче посыпаем перьями зелёного лука. Приятного аппетита!
