Салат Греческий с тофу
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат Греческий с тофу

1. Тофу - 300 грамм
2. Сок лимона - 100 миллилитров
3. Чеснок - 1-2 зубчиков
4. Соль - 1 чайная ложка
5. Салат "Романо" - 2 штуки
6. Помидоры - 2-3 штук
7. Огурец - 1-2 штук
8. Лук красный - 1/2 штуки
9. Маслины - по вкусу
10. Масло оливковое - 1/4 стакана
11. Вода - 1/4 стакана
12. Уксус винный красный - 1/4 стакана
13. Соль и сахар - по вкусу
14. Чеснок и сушеные травы - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Греческий с тофу

1. Этап

Для начала выжмите сок лимона, добавьте пропущенный через пресс чеснок и соль.

2. Этап

Тофу нарежьте небольшими кубиками, выложите в маринад и оставьте на 25-30 минут.

3. Этап

А тем временем можно сделать заправку. Соедините масло, воду, уксус. Добавьте соль, сахар, сушеный базилик и орегано, немного чеснока. Перемешайте все и уберите в холодильник.

4. Этап

Измельчите салат и овощи. Выложите в салатник, добавьте маслины.

5. Этап

Полейте заправкой, дополните тофу и подавайте салат к столу. Приятного аппетита!