Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат к котлетам
Как вкусно приготовить - Салат к котлетам
1. Этап
1. Отварите заранее перловую крупу и свеклу до готовности. Свеклу можно купить уже отваренную в магазине или на рынке.
2. Этап
2. Приготовьте заправку для салата. Соедините масло, горчицу, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец черный молотый, измельченную зелень, уксус. Перемешайте.
3. Этап
3. Репчатый лук порежьте тонко. Обдайте кипятком, чтобы он потерял горечь, отцедите.
4. Этап
4. Свеклу порежьте кусочками.
5. Этап
5. На порционные тарелочки раскладываем перловку.
6. Этап
6. Затем выкладываем свеклу.
7. Этап
7. На свеклу - репчатый лук, зелень.
8. Этап
8. И последний штрих - поливаем щедро салат заправкой. Даем 5 минут пропитаться. Салат готов! Приятного аппетита!
