Салат Лапа тигра

1. Этап

Подготовьте ингредиенты. Заранее отварите свиные сердца до готовности (я варила 1 час). Остудите полностью. Отварите яйца, обдайте ледяной водой и очистите от скорлупы.

2. Этап

Репчатый лук очистите, порежьте тонко полукольцами, сбрызните двумя ложками уксуса, добавьте щепотку соли и оставьте на 10 минут.

3. Этап

Свиные вареные сердца порежьте тонкими полосочками.

4. Этап

Порежьте вареные яйца полосочками.

5. Этап

В большой салатник выложите ингредиенты для салата: сердечки, яйца, маринованный лук (я лук промыла после маринования холодной водой и отжала руками, чтобы салат могли кушать и дети). Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.

6. Этап

Перемешайте хорошо. Салат готов.

7. Этап

Для украшения салата натрите сыр на мелкой терке, измельчите грецкие орехи. Маслины буду резать по ходу.

8. Этап

Возьмите большое и удобное блюдо. Выложите салат в виде лапы.

9. Этап

Сделайте слой тертого сыра, повторяя контуры лапы, имитируя шерсть тигра (с внутренней стороны она светлая).

10. Этап

Сделайте из порезанных маслин контуры подушечек, когти. Внутрь выложите немного молотых грецких орехов. Лапа тигра готова!

11. Этап

С наступающим Новым годом!