Веганское печенье с корицей

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

В сотейник влейте воду и сироп топинамбура, добавьте сахар. На среднем огне доведите смесь до кипения и полного растворения сахара.

3. Этап

Добавьте все пряности и щепотку соли, размешайте.

4. Этап

Влейте растительное масло и перемешайте до однородной массы.

5. Этап

Отдельно смешайте разрыхлитель и муку. Затем порционно начните добавлять смесь в сотейник.

6. Этап

Заместите мягкое и однородное тесто, которое не липнет к рукам.

7. Этап

Раскатайте тесто толщиной 8-10 мм., затем с помощью формочек вырежьте печенье.

8. Этап

Выложите печенье на пергамент для выпечки и выпекайте в хорошо разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут.

9. Этап

Веганское печенье с корицей готово, приятного вам аппетита!