Салат Обезьянка с корейской морковкой

1. Этап

Приготовьте продукты для салата. Отварите картофель, яйца и крупную тушку хека. Остудите.

2. Этап

Снимите кожу с мяса, удалите плавники и хребет.

3. Этап

Мясо порежьте или помните вилочкой.

4. Этап

Порежьте мелко картофель.

5. Этап

Морковку по-корейски разделите на две части, одну часть оставьте для украшения салата, другую - мелко порежьте.

6. Этап

Часть яйца оставьте для глаза, и часть белка для оформления морды. Остальные яйца порежьте кубиками.

7. Этап

Сложите ингредиенты салата в салатник и заправьте майонезом. Откорректируйте соль-перец.

8. Этап

Салат готов.

9. Этап

Возьмите большое блюдо. Выложите весь салат в форме морды обезьяны, подчеркните рельеф.

10. Этап

С помощью белка сделайте уши, вложите огурчик, сделайте косынку пирату. Морду начните выкладывать мелко порезанной морковью.

11. Этап

Оформите белком морду, морковью рот, оливками нос, зрачки, сережку. Салат готов!