Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с фисташками
Как вкусно приготовить - Салат с фисташками
1. Этап
Фасоль бросаем в кипящую воду, добавляем соль и варим 5 минут.
2. Этап
Выкладываем в блюдо вымытые листья салата.
3. Этап
Собственно, делаем фирменную заправку. В блендере измельчаем до однородности фисташки, оливки, оливковое масло, сок половины лимона (или лайма) и немного молодого лука.
4. Этап
Добавляем соль, перец, взбиваем еще раз - заправка должна получиться однородной.
5. Этап
Стручковую фасоль достаем из кипящей воды и сразу же обдаем ледяной - для сохранения красивого зеленого цвета. Хвостики отрезаем, оставшуюся часть нарезаем натрое.
6. Этап
Кладем в блюдо фасоль и нарезанные дольками помидоры.
7. Этап
Заправляем овощи нашей лимонно-фисташковой заправкой - и все, салат готов!
