Ингредиенты для - Салат с говядиной и солеными огурцами
Как вкусно приготовить - Салат с говядиной и солеными огурцами
1. Этап
Мясо вымойте и обсушите. Нарежьте тонкими полосочками.
2. Этап
Выложите на сковороду с разогретым маслом и обжарьте до румяной корочки.
3. Этап
На сковороду добавьте еще чуточку масла и выложите лук, нарезанный тонкими дольками. Обжарьте до прозрачности.
4. Этап
Морковь очистите и натрите на терке для корейской моркови или нарежьте тонкими брусочками. Добавьте на сковороду и жарьте, помешивая, минут 5.
5. Этап
Следом выложите нарезанные огурчики, продолжайте обжаривать овощи на среднем огне.
6. Этап
Готовые овощи снимите с огня и остудите немного.
7. Этап
Для заправки соедините пропущенный через пресс чеснок с соевым соусом. Добавьте перец по вкусу и тщательно перемешайте. Добавьте заправку в салат, аккуратно перемешайте и можно подавать к столу.
