Name: Салат с курицей, пекинской капустой и черносливом
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Пекинская капуста - 200 грамм; Куриное филе - 250 грамм; Чернослив - 100 грамм; Грецкие орехи - 30-50 грамм; Огурец свежий - 1 штука; Майонез - по вкусу; Соль - по вкусу; Перец молотый - по вкусу

Салат с курицей, пекинской капустой и черносливом

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с курицей, пекинской капустой и черносливом

1. Пекинская капуста - 200 грамм

2. Куриное филе - 250 грамм

3. Чернослив - 100 грамм

4. Грецкие орехи - 30-50 грамм

5. Огурец свежий - 1 штука

6. Майонез - по вкусу

7. Соль - по вкусу

8. Перец молотый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с курицей, пекинской капустой и черносливом

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты для приготовления салата.

2. Этап

Куриное филе заранее отварите в подсоленной воде до готовности. Примерное время варки составляет 15 минут после кипения жидкости. Отварное мясо полностью остудите, нарежьте на средние кубики и полоски.

1. Этап. Салат с курицей, пекинской капустой и черносливом: Куриное филе заранее отварите в подсоленной воде до готовности. Примерное время варки составляет 15 минут после кипения жидкости. Отварное мясо полностью остудите, нарежьте на средние кубики и полоски.

3. Этап

Пекинскую капусту отделите от верхних листьев, кочан нарежьте произвольным способом, но не очень мелко.

1. Этап. Салат с курицей, пекинской капустой и черносливом: Пекинскую капусту отделите от верхних листьев, кочан нарежьте произвольным способом, но не очень мелко.

4. Этап

Грецкие орехи нарубите ножом на кусочки среднего размера, чтобы они хорошо чувствовались в салате.

1. Этап. Салат с курицей, пекинской капустой и черносливом: Грецкие орехи нарубите ножом на кусочки среднего размера, чтобы они хорошо чувствовались в салате.

5. Этап

Мягкий чернослив нарежьте одинаковыми полосками. Очень твердый чернослив необходимо заранее распарить в кипятке до мягкости, затем просушить и нарезать.

1. Этап. Салат с курицей, пекинской капустой и черносливом: Мягкий чернослив нарежьте одинаковыми полосками. Очень твердый чернослив необходимо заранее распарить в кипятке до мягкости, затем просушить и нарезать.

6. Этап

Свежий огурец нашинкуйте тонкой соломкой.

7. Этап

Все подготовленные ингредиенты выложите в глубокую салатницу. Добавьте майонез, соль и молотый перец по вкусу.

1. Этап. Салат с курицей, пекинской капустой и черносливом: Все подготовленные ингредиенты выложите в глубокую салатницу. Добавьте майонез, соль и молотый перец по вкусу.

8. Этап

Смесь тщательно перемешайте, чтобы майонез окутал каждый нарезанный элемент. Салат подайте на стол сразу после приготовления, дополните свежей зеленью.