Name: Салат с тунцом, киноа и креветками
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Киноа - 0.25 стак.; Вода - 0.5 стак.; Листья салата - 50 г; Креветки - 100 г; Тунец - 1 бан.; Лук красный - 50 г; Яблоко - 100 г; Мед - 1 ч. л.; Масло растительное - 2 ст. л.; Лимонный сок - 1 ст. л.; Горчица - 1 ст. л.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с тунцом, киноа и креветками

Салат

1. Киноа 0.25 стак.

2. Вода 0.5 стак.

3. Листья салата 50 г

4. Креветки 100 г

5. Тунец 1 бан.

6. Лук красный 50 г

7. Яблоко 100 г

Заправка

1. Мед 1 ч. л.

2. Масло растительное 2 ст. л.

3. Лимонный сок 1 ст. л.

4. Горчица 1 ст. л.

5. Соль по вкусу

6. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с тунцом, киноа и креветками

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с тунцом, киноа и креветками. Салат вымойте и обсушите.

2. Этап

Киноа промойте, залейте водой и варите под крышкой на медленном огне в течение 20-25 минут. Оно должно свариться, а вода полностью впитаться. Снимите кастрюлю с огня и полностью остудите.

1. Этап. Салат с тунцом, киноа и креветками: Киноа промойте, залейте водой и варите под крышкой на медленном огне в течение 20-25 минут. Оно должно свариться, а вода полностью впитаться. Снимите кастрюлю с огня и полностью остудите.

3. Этап

В миску порвите руками айсберг на небольшие кусочки. Красный лук почистите и тонко порежьте, добавьте к салату.

1. Этап. Салат с тунцом, киноа и креветками: В миску порвите руками айсберг на небольшие кусочки. Красный лук почистите и тонко порежьте, добавьте к салату.

4. Этап

Креветки отварите 2 минуты после закипания, остудите и очистите. У яблока удалите сердцевину, кожуру и порежьте средним кубиком. Креветки и яблоко положите к салату с луком.

1. Этап. Салат с тунцом, киноа и креветками: Креветки отварите 2 минуты после закипания, остудите и очистите. У яблока удалите сердцевину, кожуру и порежьте средним кубиком. Креветки и яблоко положите к салату с луком.

5. Этап

С консервированного тунца слейте жидкость, разделите на кусочки и добавьте в салатник.

6. Этап

Добавьте в салатник киноа и перемешайте. В чашке смешайте растительное масло, мед, лимонный сок и горчицу. Все посолите, поперчите и перемешайте до эмульсии. Разложите салат порционно, заправьте и подавайте.