Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыбные котлеты из нерки
Как вкусно приготовить - Рыбные котлеты из нерки
1. Этап
1. Пока будем заниматься филе нерки, отвариваем картофель в мундире и даем ему остыть. Филе нерки нужно измельчить на мясорубке или блендером.
2. Этап
2. На крупную терку натираем очищенный картофель, а на мелкую терку — чеснок.
3. Этап
3. Добавляем яйцо, соль и специи. Натираем на мелкую терку лук.
4. Этап
4. Формируем котлеты и обваливаем их в сухарях. Отправляем на сковороду.
5. Этап
5. Обжариваем с обеих сторон до румяного цвета и выкладываем на блюдо.
6. Этап
6. Соус к котлетам можно выбрать любой, но вкуснее всего — белый сметанный или сырный.
