Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с вялеными помидорами и рукколой
Как вкусно приготовить - Салат с вялеными помидорами и рукколой
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты.
2. Этап
Промойте листья салата в воде, обсушите бумажными салфетками и выложите на тарелку.
3. Этап
На салат выложите вяленые помидоры. Их можно приобрести в любом супермаркете, а можно приготовить и в домашних условиях в летнее время из свежих помидоров.
4. Этап
Нарежьте мягкий сыр: брынзу (фету), сулугуни, моцареллу небольшими кусочками или кружочками, выложите на тарелку между помидоров.
5. Этап
Посолите по вкусу, перед этим попробовав брынзу, чтобы не пересолить блюдо. Промойте рукколу, разобрав пучок зелени на стебли, выложите поверх блюда. Поперчите и сбрызните растительным маслом. Подайте салат к столу сразу же после его приготовления, пока зелень не увяла.
