Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с виноградом и куриной печенью
Как вкусно приготовить - Салат с виноградом и куриной печенью
1. Этап
Знакомьтесь, это - наши ингредиенты.
2. Этап
В оливковом масле размешиваем раздавленные зубчики чеснока. Получается эдакое чесночное масло.
3. Этап
Куриную печень нарезаем на куски средней величины и обжариваем в этом масле до готовности. Это примерно 5-6 минут. В процессе жарки добавляем соль, перец и любимые специи.
4. Этап
На салатное блюдо выкладываем листья салата (целиком, не нарезая).
5. Этап
Выкладываем на блюдо печень и виноградинки, разрезанные пополам. Сбрызгиваем лимонным соком.
6. Этап
Салат уже готов, а теперь - о том, как правильно его кушать. Механизм примерно таков - вилочкой насаживаем сначала виноградинку, потом кусочек печени, потом - салат. Отправляем в рот и получаем удовольствие :)
