Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с жареными кабачками
Как вкусно приготовить - Салат с жареными кабачками
1. Этап
1. Кабачки нарежьте кольцами, посолите, перемешайте и оставьте на 10 минут. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем кабачки с двух сторон.
2. Этап
2. Выложите обжаренные кабачки на бумажное полотенце, дайте жиру стечь и переложите их в салатник (большие кольца разрежьте пополам).
3. Этап
3. Помидоры и отварные яйца нарежьте дольками, петрушку и зеленый лук мелко порубите, а чеснок измельчите ножом. Смешайте все ингредиенты и заправьте салат сметаной или майонезом.
4. Этап
4. Посолите и поперчите салат по вкусу, после чего подавайте на стол. Приятного аппетита!
