Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат со спаржей, орехами и фетой
Как вкусно приготовить - Салат со спаржей, орехами и фетой
1. Этап
1. Вымойте спаржу, удалите грубые концы. Доведите до кипения воду, подсолите ее и опустите спаржу.
2. Этап
2. Через 3 минуты переложите спаржу в миску с ледяной водой, чтобы остановить процесс варки и сохранить яркий цвет спаржи. Затем просушите как следует.
3. Этап
3. Для приготовления заправки в чаше блендера измельчите лук, чеснок, мяту, рисовый уксус, мед, соль и перец. Постепенно влейте оливковое масло.
4. Этап
4. Заправку можно сразу вылить на спаржу, дополнить орехами и сыром и подавать к столу.
5. Этап
5. Или же дополнить все еще листьями салата. В обоих вариантах получается очень здорово. Приятного аппетита!
