Жареная рыба в измельчённых чипсах

1 . Этап

Рыбу нарежем на куски, а в тарелку насыпим любые чипсы, которые вам нравятся. Чипсы измельчим

2 . Этап

Куски рыбы хорошо посыпаем с двух сторон измельчеными крошками, овощи режем

3 . Этап

Обжариваем рыбу с двух стором в кипящем масле по 3 минуты с каждой стороны

4 . Этап

Рыбу вынем и отставим на время, в этой же сковородке пожарим овощи и грибы, несколько минут до полуготовности

5 . Этап

На овощи положить нашу рыбку, закрыть крышкой и еще потомить минут 5. Взбрызнуть лимонным соком и подавать с овощами и рисом и конечно хорошим белым вином.