Name: Салат со свеклой и свининой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Свинина - 600 грамм; Лук репчатый - 1 штука; Картофель - 5 штук; Огурцы солёные - 4 штуки; Свекла - 2 штуки; Соль - по вкусу; Майонез - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат со свеклой и свининой

1. Свинина - 600 грамм

2. Лук репчатый - 1 штука

3. Картофель - 5 штук

4. Огурцы солёные - 4 штуки

5. Свекла - 2 штуки

6. Соль - по вкусу

7. Майонез - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат со свеклой и свининой

1. Этап

1. Приготовление салата начните со свинины. Положите ее в кастрюлю с холодной водой. Посолите, отварите до готовности. Выньте свинину, охладите её. Нарежьте небольшими кубиками.

2. Этап

2. Поставьте на огонь свеклу, подсолите воду, отварите её до готовности. Воду слейте, дайте овощу время остыть. Свеклу очистите от кожуры и потрите на тёрке.

1. Этап. Салат со свеклой и свининой: 2. Поставьте на огонь свеклу, подсолите воду, отварите её до готовности. Воду слейте, дайте овощу время остыть. Свеклу очистите от кожуры и потрите на тёрке.

3. Этап

3. Отварите картофель до готовности. Охладите его.

4. Этап

4. Порежьте соленые огурцы на небольшие брусочки. Очистите от кожуры картофель, натрите его на терке. Очистите лук, порежьте его брусочками. Залейте водой с уксусом. Дайте отстояться четверть часа. Первым слоем на блюдо положите лук. Накройте его мясом и майонезной сеточкой. Следующим слоем уложите картофель, покройте его рисунком майонеза.

1. Этап. Салат со свеклой и свининой: 4. Порежьте соленые огурцы на небольшие брусочки. Очистите от кожуры картофель, натрите его на терке. Очистите лук, порежьте его брусочками. Залейте водой с уксусом. Дайте отстояться четверть часа. Первым слоем на блюдо положите лук. Накройте его мясом и майонезной сеточкой. Следующим слоем уложите картофель, покройте его рисунком майонеза.

5. Этап

5. Прикройте огурцами. Нанесите майонезный рисунок. Последний слой свеклы закрасьте майонезом, украсьте салат на свое усмотрение. Блюдо готово, а ваша кулинарная копилка пополнилась еще одним рецептом, как приготовить салат со свеклой и свининой.