Салат Цветок

1 . Этап

Салат промойте, просушите бумажным полотенцем. Снимите с сельдерея пару слоев, промойте и нарежьте с двух сторон лист елочкой под углом. Свяжите салат и сельдерей в тугой пучок. Разверните на большом сервировочном блюде с одной стороны.

2 . Этап

Огурец промойте, нарежьте длинными брусочками. Перевяжите сельдереем и выложите возле салата.

3 . Этап

Помидоры и редис промойте. Помидоры насадите на зубочистки и вложите в салат.

4 . Этап

Из редиса вырежьте мелкие цветочки, также насадите на зубочистки или шпажки и добавьте в букет.

5 . Этап

Нарезку сыра, салями и ветчины скрутите розочками и вставьте в салат. Салат "Цветок" готов!