Салат Увертюра

1. Этап

Для начала мы отвариваем куриное филе в слегка подсоленной воде, а когда оно остынет, нарезаем его брусками и смешиваем с майонезом.

2. Этап

Теперь нарезаем грибы на небольшие кусочки, репчатый лук нарезаем кубиками. В сковороде нагреваем растительное масло и обжариваем на нем нарезанные грибы с луком. Ждем, пока они остынут.

3. Этап

Далее нам необходимо замочить чернослив в кипятке и оставить на 5 минут. Затем моем его и нарезаем соломкой, грецкие орехи так же измельчаем.

4. Этап

Сыр трем на крупной терке.

5. Этап

Теперь начинаем собирать наш салат. В блюдо выкладываем обжаренные грибы с луком - это первый слой.

6. Этап

На грибы выкладываем обжаренное куриное филе.

7. Этап

Далее идет слой из чернослива, его мы смазываем майонезом.

8. Этап

Затем тертый сыр.

9. Этап

В конце обсыпаем наш салат измельченными орехами и украшаем свежей зеленью. Приятного всем аппетита!