Салат Восторг с корейской морковью

1. Этап

Для приготовления салата подготовьте необходимые ингредиенты. Пропорции слоев можно немного поменять на свой вкус.

2. Этап

Куриное филе предварительно отварите в кипящей подсоленной воде 25-30 минут. Затем извлеките его из бульона и остудите.

3. Этап

Лук очистите и мелко нарежьте. Грибы промойте от загрязнений, обсушите и измельчите. Обжарьте 2-3 минут лук. Затем добавьте в сковороду грибы. Обжаривайте все вместе 7-10 минут.

4. Этап

За время жарки грибы уменьшатся в размере. По вкусу добавьте к ним соль и специи. Готовые грибы полностью остудите.

5. Этап

Салат будем собирать слоями. Для этого поставьте сервировочное кольцо на тарелку и первым слоем выложите обжаренные грибы. Немного смажьте их майонезом.

6. Этап

Затем выложите слой отварного куриного мяса. Предварительно его мелко нарежьте. Смажьте майонезом.

7. Этап

Огурцы нарежьте и выложите следующим слоем салата. И снова немного майонеза.

8. Этап

Верхним слоем выложите морковь по-корейски. Немного прижмите, чтобы слои стали плотнее друг к другу и снимите сервировочное кольцо.

9. Этап

Приятного аппетита!