Салат из натурального крабового мяса

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты. Можете самостоятельно сделать майонез: взбейте желток яичный со щепоткой соли, чайной ложкой сахара, чайной ложкой горчицы (сухой), постепенно добавляя 75 мл. масла растительного, продолжая взбивать.

2 . Этап

Помойте овощи, почистите их и натрите примерно одинаковыми кусочками.

3 . Этап

Сыр натрите на терке.

4 . Этап

Если краб был уже отварен, но заморожен, то просто разморозьте его. Для салата отварное мясо будет в самый раз.

5 . Этап

Разберите клешни.

6 . Этап

Мясо краба можете пальцами или ножом разделить на небольшие кусочки.

7 . Этап

Теперь в небольшие стаканчики или пиалы для салата выложите продукты в следующем порядке: огурцы, лук, помидоры, крабовое мясо и сыр сверху. Заправьте все приготовленным ранее майонезом — и можете подавать. Приятного аппетита!