Селедка в лаваше
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Селедка в лаваше

1. Свекла - 1 штука
2. Морковь - 2 штуки
3. Яйца - 4 штуки
4. Лаваш - 3 штуки
5. Филе сельди - 500 грамм
6. Майонез - 200 грамм
7. Зелень петрушки - по вкусу
8. Лук порей - 1 штука

Как вкусно приготовить - Селедка в лаваше

1. Этап

1. Положите друг на друга 3 лаваша, разрежьте их. У нас получится 2 рулета.

1. Этап. Селедка в лаваше: 1. Положите друг на друга 3 лаваша, разрежьте их. У нас получится 2 рулета.

2. Этап

2. Свеклу натрите на крупной терке.

1. Этап. Селедка в лаваше: 2. Свеклу натрите на крупной терке.

3. Этап

3. Морковь и яйца — на мелкой терке.

1. Этап. Селедка в лаваше: 3. Морковь и яйца — на мелкой терке.

4. Этап

4. Лист лаваша переложите на фольгу и смажьте тонким слоем майонеза. Выложите свеклу, распределите её по всей поверхности.

1. Этап. Селедка в лаваше: 4. Лист лаваша переложите на фольгу и смажьте тонким слоем майонеза. Выложите свеклу, распределите её по всей поверхности.

5. Этап

5. На свеклу положите второй лист лаваша, смажьте его майонезом, а затем распределите тонким слоем морковку.

1. Этап. Селедка в лаваше: 5. На свеклу положите второй лист лаваша, смажьте его майонезом, а затем распределите тонким слоем морковку.

6. Этап

6. Снова накройте всё листом лаваша, смажьте майонезом, распределите яйцо по поверхности. Затем плотно сверните рулет. Оберните его фольгой и отправьте в холодильник на 20-30 минут.

1. Этап. Селедка в лаваше: 6. Снова накройте всё листом лаваша, смажьте майонезом, распределите яйцо по поверхности. Затем плотно сверните рулет. Оберните его фольгой и отправьте в холодильник на 20-30 минут.

7. Этап

7. Перед подачей нарежьте рулет острым ножом. Лук-порей нарежьте колечками. На лук выложите филе селедочки, сверху украсьте петрушкой.

1. Этап. Селедка в лаваше: 7. Перед подачей нарежьте рулет острым ножом. Лук-порей нарежьте колечками. На лук выложите филе селедочки, сверху украсьте петрушкой.