Name: Сэндвичи с фрикадельками в беконе
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Говядина - 900 грамм; Соль - 1 ч. ложка; Перец черный - 1 ч. ложка; Лимонный перц или другие специи - 1 ч. ложка; Вустерширский соус - 1 ст. ложка; Бекон - 8 штук; Соус барбекю - 1/4 стакана; Сыр - 8 ломтиков; Булочки для сэндвичей - 8 штук

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сэндвичи с фрикадельками в беконе

1. Говядина - 900 грамм

2. Соль - 1 ч. ложка

3. Перец черный - 1 ч. ложка

4. Лимонный перц или другие специи - 1 ч. ложка

5. Вустерширский соус - 1 ст. ложка

6. Бекон - 8 штук

7. Соус барбекю - 1/4 стакана

8. Сыр - 8 ломтиков

9. Булочки для сэндвичей - 8 штук

Как вкусно приготовить - Сэндвичи с фрикадельками в беконе

1. Этап

1. Смешать говядину с солью, перцем и приправами. Руками сформировать фрикадельки маленького или среднего размера.

2. Этап

2. Нарезанные ломтики бекона разрезать вдоль пополам. Обернуть одну полоску бекона вокруг фрикадельки, потянув немного, чтобы она была в натянутом состоянии.

1. Этап. Сэндвичи с фрикадельками в беконе: 2. Нарезанные ломтики бекона разрезать вдоль пополам. Обернуть одну полоску бекона вокруг фрикадельки, потянув немного, чтобы она была в натянутом состоянии.

3. Этап

3. Повторить с другой полоской бекона, обернув ее перпендикулярно первой. Шов должен быть в одном и том же месте.

1. Этап. Сэндвичи с фрикадельками в беконе: 3. Повторить с другой полоской бекона, обернув ее перпендикулярно первой. Шов должен быть в одном и том же месте.

4. Этап

4. Выложить фрикадельки швом вниз на противень, смазанный маслом. Аккуратно нажать пальцами на каждую фрикадельку. Поставить противень с фрикадельками в холодильник на 20-30 минут.

1. Этап. Сэндвичи с фрикадельками в беконе: 4. Выложить фрикадельки швом вниз на противень, смазанный маслом. Аккуратно нажать пальцами на каждую фрикадельку. Поставить противень с фрикадельками в холодильник на 20-30 минут.

5. Этап

5. Разогреть духовку до 200 градусов. С помощью кисточки смазать каждую фрикадельку соусом барбекю. Выпекать в духовке в течение 20-25 минут, до коричневого цвета.

1. Этап. Сэндвичи с фрикадельками в беконе: 5. Разогреть духовку до 200 градусов. С помощью кисточки смазать каждую фрикадельку соусом барбекю. Выпекать в духовке в течение 20-25 минут, до коричневого цвета.

6. Этап

6. Убрать фрикадельки из духовки и положить ломтик сыра на каждую. Булочки для сэндвичей разрезать пополам, положить внутрь фрикадельку с сыром, накрыть второй половинкой булочки и подавать.