Сэндвичи с ребрышками

1. Этап

Ребра посыпать специями.

2. Этап

Обжарить ребра на разогретом оливковом масле.

3. Этап

Обжаренные бедра переложить на тарелку.

4. Этап

В оставшемся от жарки мяса масле обжарьте лук, чеснок и морковь.

5. Этап

Добавьте вино.

6. Этап

Долейте бульон и верните ребра в сковороду.

7. Этап

Поставьте сковороду в духовку на три часа.

8. Этап

Готовые ребрышки разберите на кусочки.

9. Этап

Багет разрежьте вдоль и уложите кусочки мяса.

10. Этап

Приятного аппетита!