Тушеные сморчки

1 . Этап

1. Продуктов для приготовления этого блюда требуется минимум. вместо сметаны можно взять и сливки.

2 . Этап

2. Замочите грибы на некоторое время, после чего тщательно их вымойте несколько раз. Теперь их можно отварить в подсоленной воде около часа.

3 . Этап

3. После этого отправьте сморчки на сковороду жариться, добавляя в процессе лук. В среднем на это уходит около 30 минут.

4 . Этап

4. В конце вливаем сливки и тушим еще около 30 минут на медленном огне. Перед подачей посыпьте грибы зеленью, чтобы дополнить и усилить их вкус.

5 . Этап

5. Подавать их можно самостоятельно или с гарниром. Лучше всего подойдет картофельное пюре.