Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шарлотка на белках
Как вкусно приготовить - Шарлотка на белках
1. Этап
Жаропрочную форму смажьте хорошо сливочным маслом. Духовку разогрейте до 180 градусов.
2. Этап
Очистите и нарежьте небольшими кубиками или дольками яблоки. Выложите их в форму.
3. Этап
Охлажденные белки взбейте с сахаром.
4. Этап
В процессе небольшими порциями добавляйте муку, продолжая взбивать. Готовое тесто выложите в форму.
5. Этап
Выпекайте "Шарлотку" на белках около 50 минут до румяности.
6. Этап
Дайте ей остыть минут 10-15, а после присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!
