Шарики мороженого в шоколадной глазури

1 . Этап

Все что нам понадобится для приготовления шариков мороженого в шоколадной глазури: мороженое, топленый шоколад и специальная ложка для формирования шариков мороженого.

2 . Этап

С помощью специальной ложки формируем шарики мороженого и выкладываем на тарелку

3 . Этап

Тарелку с шариками мороженого на 1 час убираем в морозилку.

4 . Этап

Приступаем к шоколадной глазури. Разламываем шоколад на мелкие кусочки и на водяной бане топим его.

5 . Этап

Достаем из морозилки шарики мороженого и быстро окунаем по одному в расплавленном шоколаде. Так как шоколад на холодном мороженом застывает моментально, то нужно делать все быстро, иначе он начнет отслаиваться.