Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык на сковороде-гриль
Как вкусно приготовить - Шашлык на сковороде-гриль
1. Этап
Свинину промойте. Нарежьте её небольшими порционными кусочками. Добавьте к ним соевый соус и приправу.
2. Этап
Очищенный репчатый лук нарежьте кольцами или полукольцами. Добавьте его к мясу вместе с солью. Перемешайте свинину. Оставьте её мариноваться на 2-3 часа в холодильнике.
3. Этап
Нарежьте кусочками перец и сало. Подготовленное мясо насадите на шпажки, чередуя его с луком, перцем и салом.
4. Этап
На сковороду-гриль влейте масло. Поставьте жариться шашлык на сильном огне.
5. Этап
Обжарьте шашлык на сковороде-гриль со всех сторон до румяной корочки. Потом огонь уменьшите и готовьте блюдо под крышкой до готовности. Приятного аппетита!
