Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык на вине
12. Желтая паприка - 1 штука
Как вкусно приготовить - Шашлык на вине
1. Этап
1. Необходимо разрезать говядину на куски размером примерно 4*4 см.
2. Этап
2. Смешиваем в емкости оливковое масло, вино, соевый соус, соль и перец для вкуса.
3. Этап
3. Нужно поместить мясо в маринад, плотно укутать, и спрятать в холодильник на 4-6 часов.
4. Этап
4. Лук нарезаем кольцами, перец — кубиками.
5. Этап
5. Готовим угли (или разогреваем гриль до среднего уровня).
6. Этап
6. Нанизываем поочередно мясо, лук, грибы и овощи на металлические шампура или же деревянные шпажки, предварительно пропитанные водой в течение 30 минут.
7. Этап
7. Готовим до румяной корочки — и наслаждаемся вкуснятиной.
