Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык в гранатовом соке
Как вкусно приготовить - Шашлык в гранатовом соке
1. Этап
1. Мясо промоем и обсушим. Нарезаем его средними кусочками.
2. Этап
2. Вот примерно такого размера. Добавим теперь специи, причем чуть больше, чем вы обычно добавляете, ведь часть из них растворится в соке, а часть "стечет" вместе с жиром при жарке. Пусть мясо теперь постоит 10 минут.
3. Этап
3. А теперь добавим гранатовый сок и все хорошенько перемешаем. Пусть мясо настаивается 3-4 часа в холодильнике.
4. Этап
4. Вот и все! Осталось только пожарить вкуснейшие шашлыки и наслаждаться вкусом!
