Ингредиенты для - Шашлык из осетрины на решетке

1. Осетрина 1 килограмм
2. Лук 0,5 килограмма
3. Молотый кориандр 1 грамм
4. Соль, перец по вкусу

Как вкусно приготовить - Шашлык из осетрины на решетке

1 . Этап

Вымойте осетра, отрежьте голову и хвост, снимите кожу и нарежьте рыбку небольшими кусочками.

2 . Этап

Очистите лук и натрите его на терке, выложите в миску рыбу, лук, добавьте специи, соль и хорошенько перемешайте.

3 . Этап

Накройте миску пленкой или крышкой, отправьте шашлык минимум на 4 часа в холодильник.

4 . Этап

Деревянные шпажки размочите в воде (оставьте их в воде на 20 минут), затем распределите рыбный шашлык на шпажках и выложите на решетку.

5 . Этап

Обжаривайте шашлыки около 15 минут, регулярно переворачивая. Подавайте сразу после приготовления.

Шашлык из осетрины на решетке
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
5 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Пицца на протвине в духовке
Пицца на протвине в духовке
1. Заранее разморозьте дрожжевое тесто для пиццы (само...
Гречка с куриной грудкой
Гречка с куриной грудкой
1. Для подготовительного этапа указанное количество во...
Винегрет для похудения
Винегрет для похудения
Варим свеклу. Морковку и картошку. Чистим овощи и лук....
Сибас в духовке
Сибас в духовке
Тушки рыбы нужно очистить: выпотрошить внутренности, о...
Блинчики с куриным фаршем
Блинчики с куриным фаршем
Приготовьте блины. Лук порежьте кубиками. И обжарьте д...
Тушеные подберезовики
Тушеные подберезовики
1. Лесные грибы - это лесные грибы и их вкус несравним...
Маринование болгарского перца
Маринование болгарского перца
1. Банки предварительно стерилизуем. Выкладываем хорош...
Болгарский суп из чечевицы
Болгарский суп из чечевицы
Подготовьте все необходимые ингредиенты. В кастрюле, в...
Турнедо из говядины
Турнедо из говядины
Подготовьте ингредиенты. Молодой картофель промойте ще...
Мясо по-французски с грибами и помидорами
Мясо по-французски с грибами и помидорами
Свинину промойте и порежьте на порционные кусочки. Отб...
Салат Сырые шампиньоны
Салат Сырые шампиньоны
Свежие грибочки хорошенько вымойте, чтобы не пришлось...
Шашлык из курицы на сковороде
Шашлык из курицы на сковороде
Нарезаем крупными кубиками лук. Теперь перекладываем л...