Мясо в духовке с овощами

1 . Этап

Мясо порезать на порционные куски.

2 . Этап

Мясо отбейте, посолите, поперчите.

3 . Этап

Перец порежьте мелкими кубиками.

4 . Этап

Шампиньоны порежьте.

5 . Этап

Зеленый лук мелко порежьте.

6 . Этап

Смешайте лук, грибы, перец и тертый сыр. Добавьте соль, перец.

7 . Этап

Мясо намажьте горчицей.

8 . Этап

Из масла, майонеза и вина взбейте соус.

9 . Этап

Выложите на мясо овощи.

10 . Этап

Сверните рулетики, уложите в форму, полейте соусом и посыпьте сыром.

11 . Этап

Рулетики запекайте в духовке час при 190 градусах. Приятного аппетита!