Мясо в духовке с овощами

1. Этап

Мясо порезать на порционные куски.

2. Этап

Мясо отбейте, посолите, поперчите.

3. Этап

Перец порежьте мелкими кубиками.

4. Этап

Шампиньоны порежьте.

5. Этап

Зеленый лук мелко порежьте.

6. Этап

Смешайте лук, грибы, перец и тертый сыр. Добавьте соль, перец.

7. Этап

Мясо намажьте горчицей.

8. Этап

Из масла, майонеза и вина взбейте соус.

9. Этап

Выложите на мясо овощи.

10. Этап

Сверните рулетики, уложите в форму, полейте соусом и посыпьте сыром.

11. Этап

Рулетики запекайте в духовке час при 190 градусах. Приятного аппетита!