Шницель свиной
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шницель свиной

1. Свиная отбивная - 4 штуки
2. Яйцо - 2 штуки
3. Соль - по вкусу
4. Черный молотый перец - по вкусу
5. Мука - 75 грамм
6. Сухари панировочные - 150 грамм
7. Масло растительное - 100 мл

Как вкусно приготовить - Шницель свиной

1. Этап

Мясо промойте и отбейте.

1. Этап. Шницель свиной: Мясо промойте и отбейте.

2. Этап

Промажьте свинину перцем и солью.

1. Этап. Шницель свиной: Промажьте свинину перцем и солью.

3. Этап

Приготовьте 3 отдельных миски для панировки: со взбитыми яйцами, сухарями и мукой.

1. Этап. Шницель свиной: Приготовьте 3 отдельных миски для панировки: со взбитыми яйцами, сухарями и мукой.

4. Этап

Обмакните отбивные в муке...

1. Этап. Шницель свиной: Обмакните отбивные в муке...

5. Этап

затем в яйцах..

1. Этап. Шницель свиной: затем в яйцах..

6. Этап

а потом в сухарях.

1. Этап. Шницель свиной: а потом в сухарях.

7. Этап

Разогрейте большое количество масла в глубокой сковороде. Выложите туда шницель.

1. Этап. Шницель свиной: Разогрейте большое количество масла в глубокой сковороде. Выложите туда шницель.

8. Этап

Обжарьте мясо с обеих сторон до золотистого цвета. Всё готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Шницель свиной: Обжарьте мясо с обеих сторон до золотистого цвета. Всё готово! Приятного аппетита!