Шоколадная шарлотка с яблоками

1. Этап

Подготовьте необходимые продукты, приступим!

2. Этап

В сухой миске соедините муку, разрыхлитель и какао. Перемешайте и отставьте пока в сторону.

3. Этап

Яйца взбейте миксером с сахаром до плотной светлой пены.

4. Этап

Тонкой струйкой влейте растопленное масло, продолжая работать миксером.

5. Этап

Вводите небольшими порциями муку, миксер не выключайте, смешивайте ним.

6. Этап

Тесто готово!

7. Этап

Вымойте яблоки, удалите сердцевинки, кожуру. Порежьте крупно. Введите в тесто.

8. Этап

Застелите форму пергаментом, смажьте дополнительно маслом. Пересыпьте тесто, разровняйте тыльной стороной ложки, утрамбуйте. Сверху можно посыпать сахаром с корицей (по желанию).

9. Этап

Выпекайте шарлотку при температуре 170 градусов 50-60 минут. Готовность проверяйте зубочисткой. Готовый пирог остудите в форме, извлеките осторожно и порежьте кусочками. Приятного!