Шоколадное печенье с джемом

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло заранее выберите из холодильника.

2. Этап

Взбейте мягкое масло с сахаром.

3. Этап

Добавьте яйцо.

4. Этап

Снова взбейте и добавьте какао.

5. Этап

Взбейте и добавьте муку, соль и соду.

6. Этап

Замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Уберите тесто на 30 минут в холодильник.

7. Этап

Из теста сделайте небольшие шарики, затем каждый шарик поочередно расплющите, сделав углубление.

8. Этап

В середину положите небольшую порцию джема.

9. Этап

Аккуратно, чтобы джем остался внутри, сформируйте шарики.

10. Этап

У меня получилось 6 штук. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Выпекайте при температуре 200 градусов около 20 минут.

11. Этап

Шоколадное печенье с джемом готово.

12. Этап

Приятного аппетита!