Ингредиенты для - Шоколадный крем с вишней
Как вкусно приготовить - Шоколадный крем с вишней
1. Этап
1. Этот крем можно приготовить для любого бисквитного торта. Свежая вишня идеально сочетается с шоколадными коржами, а в данном рецепте она входит в состав крема в виде сиропа варенья. При желании можно оставить целые ягоды, а еще лучше прослойку в торте сделать из крема и свежей вишни.
2. Этап
2. Итак, нам нужно растопить шоколад и добавить к нему сливочное масло и сгущенное молоко. Масло следует добавлять, пока шоколад еще горячий, чтобы оно полностью растаяло.
3. Этап
3. Вишневое варенье пропустите через сито, ягоды оставьте, а сироп добавьте в наш крем.
4. Этап
4. Теперь полученную массу нужно как следует взбить миксером на полной мощности.
5. Этап
5. Крем получится жидким, поэтому отправьте его в холодильник, чтобы он немного застыл. После этого таким кремом можно начинять пирожные, промазывать торт. Если вы хотите покрыть торт шоколадной глазурью, то сделайте это сразу после приготовления данного крема. Залив торт, только тогда отправляйте его в холод для застывания.
