Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шоколадный соус к мясу
Как вкусно приготовить - Шоколадный соус к мясу
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления шоколадного соуса для мяса.
2. Этап
Репчатый лук и чеснок очистите и порежьте на пластинки. В сковороду налейте растительное масло, выложите лук и чеснок. Обжаривайте на медленном огне в течение 5-10 минут до мягкости овощей.
3. Этап
Добавьте в сковороду с овощами томатную пасту и перемешайте.
4. Этап
Всыпьте все специи, перемешайте и обжаривайте в течение 2 минут.
5. Этап
Снимите сковороду с огня и выложите поломанный шоколад. Перемешивайте до расплавления шоколада.
6. Этап
Переложите массу в миску и пробейте все блендером до однородной массы. Посолите и добавьте чили по вкусу. Переложите в соусник и подавайте к столу вместе с блюдом.
7. Этап
Приятного аппетита!
