Штрудель из бездрожжевого теста
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Штрудель из бездрожжевого теста

1. Тесто слоеное бездрожжевое - 500 грамм
2. Крыжовник - 400 грамм
3. Смородина черная - 300 грамм
4. Овсяные хлопья - 80 грамм
5. Масло сливочное - 120 грамм
6. Молоко - 40 грамм
7. Сахар - 200 грамм
8. Сахарная пудра - 50 грамм

Как вкусно приготовить - Штрудель из бездрожжевого теста

1. Этап

Тщательно раскатываем слоеное тесто. Топленое сливочное масло смешиваем с молоком, смазываем полученной массой тесто. Сверху выкладываем начинку (промытые и раздавленные ягоды, смешанные с хлопьями). Присыпаем все сахаром.

1. Этап. Штрудель из бездрожжевого теста: Тщательно раскатываем слоеное тесто. Топленое сливочное масло смешиваем с молоком, смазываем полученной массой тесто. Сверху выкладываем начинку (промытые и раздавленные ягоды, смешанные с хлопьями). Присыпаем все сахаром.

2. Этап

Формируем один большой штрудель (или два маленьких штруделя), сворачивая тесто с начинкой в рулет. Остатками масла с молоком смазываем верхушку и бока. Выпекаем в духовке 40 минут, температура — 180 градусов.

1. Этап. Штрудель из бездрожжевого теста: Формируем один большой штрудель (или два маленьких штруделя), сворачивая тесто с начинкой в рулет. Остатками масла с молоком смазываем верхушку и бока. Выпекаем в духовке 40 минут, температура — 180 градусов.

3. Этап

Перед подачей на стол присыпаем штрудель сахарной пудрой. Приятного аппетита!

1. Этап. Штрудель из бездрожжевого теста: Перед подачей на стол присыпаем штрудель сахарной пудрой. Приятного аппетита!