Name: Сладкий картофель с молоком и орехами
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 10
Ingredients: Картофель - 4 штуки; Мука - 1/2 стакана; Масло сливочное - 3/4 штуки; Яйца - 2 штуки; Ванильный экстракт - 1 чайная ложка; Соль - 1 чайная ложка; Сахар - 1 стакан

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сладкий картофель с молоком и орехами

1. Картофель - 4 штуки

2. Мука - 1/2 стакана

3. Масло сливочное - 3/4 штуки

4. Яйца - 2 штуки

5. Ванильный экстракт - 1 чайная ложка

6. Соль - 1 чайная ложка

7. Сахар - 1 стакан

Как вкусно приготовить - Сладкий картофель с молоком и орехами

1. Этап

1. Вымыть сладкий картофель и запекать в предварительно разогретой духовке при 190 градусах около 30-35 минут, пока картофель не будет легко протыкаться вилкой. Дать картофелю немного остыть, разрезать пополам и извлечь мякоть в большую миску.

2. Этап

2. Добавить 1 чашку сахара, 1 стакан молока, 2 яйца, 1 чайную ложку ванили, 1 чайную ложку соли. Используя пресс для картофеля, перемешать все ингредиенты до получения однородной консистенции.

1. Этап. Сладкий картофель с молоком и орехами: 2. Добавить 1 чашку сахара, 1 стакан молока, 2 яйца, 1 чайную ложку ванили, 1 чайную ложку соли. Используя пресс для картофеля, перемешать все ингредиенты до получения однородной консистенции.

3. Этап

3. В отдельной миске смешать вилкой 1 чашку коричневого сахара, 1 стакан нарезанных орехов пекан, ½ стакана муки и размягченное сливочное масло. Смесь должна напоминать по консистенции крошки. При желании можно добавить в смесь половину чашки овсяных хлопьев.

1. Этап. Сладкий картофель с молоком и орехами: 3. В отдельной миске смешать вилкой 1 чашку коричневого сахара, 1 стакан нарезанных орехов пекан, ½ стакана муки и размягченное сливочное масло. Смесь должна напоминать по консистенции крошки. При желании можно добавить в смесь половину чашки овсяных хлопьев.

4. Этап

4. Выложить картофельную смесь в форму для выпечки и посыпать сверху ореховой смесью. Выпекать картофель в духовке при 200 градусах в течение 30 минут, до золотисто-коричневого цвета. Дать немного остыть и сразу подавать.