Сладкий соус Чили
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сладкий соус Чили

1. Красный перец чили - 3 штуки
2. Чеснок - 3 зубчика
3. Сахар - 1/2 стакана
4. Вода - 3/4 стакана
5. Уксус 5% - 1/4 стакана
6. Соль - 1/2 ст. ложки
7. Крахмал кукурузный - 1,5 ст. ложки
8. Вода - 40 мл

Как вкусно приготовить - Сладкий соус Чили

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Сладкий соус Чили: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Перец чили разрежьте, удалите семена и перегородки. Нарежьте небольшими ломтиками.

1. Этап. Сладкий соус Чили: Перец чили разрежьте, удалите семена и перегородки. Нарежьте небольшими ломтиками.

3. Этап

Измельчите перец чили блендером вместе с водой, сахаром и уксусом до однородной консистенции.

1. Этап. Сладкий соус Чили: Измельчите перец чили блендером вместе с водой, сахаром и уксусом до однородной консистенции.

4. Этап

Перелейте получившуюся жидкость в кастрюльку или ковшик.

1. Этап. Сладкий соус Чили: Перелейте получившуюся жидкость в кастрюльку или ковшик.

5. Этап

Добавьте измельченный чеснок и заранее разведенный крахмал. Перемешайте. Доведите до кипения и варите на слабом огне в течение 5 минут.

1. Этап. Сладкий соус Чили: Добавьте измельченный чеснок и заранее разведенный крахмал. Перемешайте. Доведите до кипения и варите на слабом огне в течение 5 минут.

6. Этап

Перелейте соус в стеклянную емкость и остудите. Сладкий соус чили готов. Приятного вам аппетита!

1. Этап. Сладкий соус Чили: Перелейте соус в стеклянную емкость и остудите. Сладкий соус чили готов. Приятного вам аппетита!