Курица с грибами в горшочке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица с грибами в горшочке

1. Куриное филе - 500 грамм
2. Сушеные грибы - 100 грамм
3. Лук репчатый - 2-3 штук
4. Картофель - 8-10 штук
5. Сливки - 2 стакана
6. Соль - по вкусу
7. Перец - по вкусу
8. Тесто для крышек - 500 грамм

Как вкусно приготовить - Курица с грибами в горшочке

1. Этап

Картофель почистить и нарезать небольшими кубиками.

1. Этап. Курица с грибами в горшочке: Картофель почистить и нарезать небольшими кубиками.

2. Этап

Грибы залить кипятком, дать разбухнуть, а затем измельчить ножом.

1. Этап. Курица с грибами в горшочке: Грибы залить кипятком, дать разбухнуть, а затем измельчить ножом.

3. Этап

Лук почистить и мелко нарезать.

1. Этап. Курица с грибами в горшочке: Лук почистить и мелко нарезать.

4. Этап

Соединить картофель, грибы и лук, посолить, поперчить, перемешать.

1. Этап. Курица с грибами в горшочке: Соединить картофель, грибы и лук, посолить, поперчить, перемешать.

5. Этап

Куриное филе нарезать кубиками примерно 2х2 сантиметра, присолить.

1. Этап. Курица с грибами в горшочке: Куриное филе нарезать кубиками примерно 2х2 сантиметра, присолить.

6. Этап

В горшочки укладываем картофель с грибами и луком, потом курицу, затем снова картофель.

1. Этап. Курица с грибами в горшочке: В горшочки укладываем картофель с грибами и луком, потом курицу, затем снова картофель.

7. Этап

Залить сливками (примерно до середины горшочка) и отправить в разогретую до 180С духовку на 40 минут.

1. Этап. Курица с грибами в горшочке: Залить сливками (примерно до середины горшочка) и отправить в разогретую до 180С духовку на 40 минут.

8. Этап

Спустя это время содержимое горшочков нужно проверить на готовность и, при желании, заменить керамические крышки на съедобные, после чего запекать еще 15-20 минут - до готовности теста.

1. Этап. Курица с грибами в горшочке: Спустя это время содержимое горшочков нужно проверить на готовность и, при желании, заменить керамические крышки на съедобные, после чего запекать еще 15-20 минут - до готовности теста.